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中國智慧農業的拐點
中國智慧農業的拐點
2021-11-19 閱讀:1516

本文系基于公開資料撰寫,僅作為信息交流之用,不構成任何投資建議。

 

基于10多億人口紅利的經濟增長邏輯,已經臨近拐點。 過往幾十年的經濟增長,主要源于改革開放體系下的勞動力和資源稟賦比較優勢。這期間,中國公司主要利用了國際比較優勢以及融入全球化分工的歷史機遇發展壯大,根據經濟學模型,該模式可歸為特定時期的套利式發展。 而在未來幾十年的時期,由于勞動力和資源作為生產要素的邊際效用遞減,經濟增長需要基礎研究、技術創興、以及新時代企業家精神等生產要素加以銜接,實現新舊動能轉換。 

 

拐點之際,落實到具體產業的發展,互聯網、信息化等技術已經深入滲透服務業以及其他第三產業,自動化和智能化技術正在滲入及改造工業等第二產業,而農業的“智慧化”亦處于不斷深化之中。 認同農業,扎根鄉村,幫助農民邁入數據智能時代,是智慧農業的重要使命,也是我國經濟長穩發展的必然路徑。

 

目前已有越來越多的企業、科技公司投身于這一時期的農業轉型之中,幫助傳統農業突破土地資源利用率低、生產到零售鏈路脫節等諸多瓶頸問題。 很大程度上,我國智慧農業攻堅戰的成果,最終將影響著未來我國經濟的質量。

 

當基礎研究、科技、以及企業家精神等生產要素都融入鄉間田地,傳輸先進技術、優化農產業結構、做大綠色農產品附加值、增加農民收入作實共同富裕,最終幫助第一產業與整體經濟發展齊頭并進,實現均衡增長。 


拐點1:智慧農業變革時刻 


中國社會科學院國家高端智庫首席專家蔡昉在2019年提到,中國已經進入了“劉易斯拐點”。在劉易斯拐點時刻,農業中的剩余勞動力會不斷被現代部門的增長所吸納,直至出現勞動力短缺和工資持續上漲的現象,未來經濟增長主要靠改革和創新驅動。 按照發展經濟學的路徑,未來經濟發展在由劉易斯時刻向新古典增長階段轉變的過程中,城鄉二元體系的經濟結構必須得到調整,鄉村經濟、農產業亟待改革創新。 

 

之所以是農業需要創新,原因在于過去資本與第二三產業主導的經濟發展是天然具備順周期慣性,這將勞動力和資源等生產要素向城鎮集中,帶來城鄉二元體系分化。而鄉村、農業經濟發展長度還不高,具備在劉易斯拐點時刻逆周期調節的作用。 

 

目前我國農業的傳統特征仍明顯,從幾個方面可以體現 

 

一是農業從業者的平均年齡在50歲以上,60歲的農民占比可能超過15%,缺少年輕血液;

二是農業產業鏈較短,種植養殖環節(產前)占據大頭,農業粗加工、深加工、食品包裝(半加工食品、輕食、熟食等)、產供銷、農貿一體化等產中、產后環節的工業化和產業化程度偏低;

三是農業從業者大多集中產前領域,產中、產后領域從業人員占比?。?/span>

四是種植環節還沒有擺脫靠天吃飯的處境。整體表現為,農業生產總值占比較小,農業從業者收入低,農業勞動力緊缺。 

 

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圖:農業增長與就業結轉換,來源:網絡  

 

在逆周期調控中,做大農業產值、提高農民收入、引導部分年輕人“務農”就成為修復城鄉二元經濟結構分化的有力措施。這其中,智慧農業是現階段農業振興戰略的重中之重。 實際上,傳統農業主要從事初級農產品原料的生產,所得產出品直接流入城鎮經濟體系內運轉。而智慧農業區別于傳統農業的一個顯著特點,就是用技術賦能使產業鏈大為延展,形成了農業產前、產中、產后緊密結合的體系。 顧名思義,智慧農業的核心內容在于智慧——物聯網、大數據、人工智能等高新技術與農業的結合,在提高種植環節生產效率與產出值的同時,釋放勞動力至產中、產后環節。引導資本下鄉,做大農業產中、產后鏈條,實現農產品整體附加值的提高。


這些農業供給側調整將會帶動部分青年勞動力的回流,最終拉動農業從業者的整體收入水平,形成農村產業資本、勞動力、收入的良性循環,也是國內大循環的重要環節。 


經驗2:以色列、荷蘭、美國 


正所謂“農業行進一小步,國家開展一大步”,我國智慧農業的落地藍圖可以借鑒國際經驗里的具體路徑。 在發達國家中,以色列、荷蘭、美國是極具參考的農業成熟國家,他們的特點也很突出,分別對應農業的產前、產中、產后環節。 以色列作為自然條件不利于農作物生長的農業出口國的故事就不在贅述,其核心痛點及特點都集中在農業產前領域,也就是生產種植方式上的創新。

 

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圖:滴灌示意圖,來源:網絡 

 

現代滴灌系統的創造國就是以色列,除了廣為流傳的滴灌、微灌之外,其農業科技已延伸到高分辨率影像——無人機、飛機和衛星等——來診斷農業問題,并用新型溫室材料的應用,智能采摘機器人等提高農業產前領域的效率。 成果也較為顯著,以色列可以生產本國所需糧食的95%,且農業工人只占3.7%。其農業生產種植效率高,產前勞動率釋放大,是國內產前農業發展可以參考的藍本。 荷蘭同樣是“小農大國”,憑借人均耕地不足2畝的自然條件,成為僅次于美國的全球第二大農產品出口國,其農業特點是發達的農村合作社體系。 

 

其農業合作社有兩大功能,一是選品,挖掘優質安全且商業價值高的農產品,為農民提供技術服務、生產資料和銷售渠道的支持;二是做大農業產中環節,并且用一套全面的產業鏈經濟激勵機制,讓農民能夠通過與合作社的交易量的利潤返還,分享選品、倉儲、加工、包裝等產中環節的附加值增長,做大農業市場空間,調動農民參與產中環節的積極性。而這對當前中國的農業合作社的發展具有很強的借鑒作用。 美國是世界上農業產業鏈最發達的國家之一,其特點是科技信息化的全產業鏈滲透,及較為發達的電商系統。

 

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圖:美國智慧農業示意,來源:網絡 

 

首先生產及經營環節借助于農業物聯網及大數據分析,實現農產品全生命周期和全生產流程——播種、灌溉、施肥、病蟲害防治到收獲預期——的數據共享及智能決策;


第二是流通環節借助農業電子商務不斷改造升級,2007年,美國大、中、小型農場接入互聯網的比例分別達85%、75%、64.3%以上,農業電子商務成熟,為生產者到需求者提供了網上直銷渠道;


第三是有強大的技術支持和政策,美國有100多個信息收集處,每天匯總分析并發布全美各類農業信息,大量農業基礎數據都是公開資源。 相較以色列、荷蘭、美國的農業形態及特點,對于我國農業的智慧轉型具有重要的借鑒意義。我們在政策補貼的同時,還需要社會各層力量參與進來。其中,大型企業、科技公司的外部性帶動十分必要,通過建立一套合理商業邏輯的利益共享機制,一方面可以將現有的科技成果引入田間,提高農業產前效率,另一方面也能夠引領城鎮資本進入鄉村,健全農業產前、產中、產后環節,改造農村經濟結構和形態。 


實踐3“AI草莓”的探索 


當前我國農業生產的一大薄弱環節是農業中低產田占比高。2014年的一份調查顯示,我國中低產田占耕地面積70%,這一比例至今并沒有較大改善。其中農業低產田有4億畝,占耕地面積的22%。 例如三大糧食作物(小麥、稻谷、玉米)畝均凈利潤從2016年以來持續為負,2019年農業勞均產值僅相當于以色列的4%、美國的5%、歐盟的15%、日本的17%。

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圖:2019年世界主要國家/地區的農業勞動生產率情況,來源:中國工程院院刊 

 

當然,較低的農業勞均產值亦是機會,若智慧化轉型做的好將釋放巨大的價值。 但“萬事開頭難”,智慧農業的真正項目落地可能并不是幾臺科技設備、智能裝置、傳感器、攝像頭、路由器、以及“實驗室”算法的簡單組合,摸索這其中的門道,需要產學研界以及國內外農業實踐者的共同探索。 

 

近年來,從農業起家的拼多多在智慧農業的探索,具備樣本意義。 2021年8月,拼多多聯合中國農業大學和浙江大學共同開啟了第二屆“多多農研科技大賽”,并且延續去年第一節大賽的方式,邀約全球青年農業科研團隊利用前沿的營養科學、精準農業等技術,挑戰在6個月內種出高品質、高產量的番茄,并由專家人員對關鍵營養元素指標進行考核。 

 

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圖:智能種植設備,來源:網絡 

 

去年的多多農研大賽的挑戰農作物是草莓,在聯合國糧農組織的指導下,來自荷蘭、比利時等全球17支農業科研團隊共同探索通過AI的方式種草莓,最終由4支AI團隊與4支頂尖種植高手組成的農人隊伍對陣,考核圍繞草莓的產量、品質、投入產出比等指標進行考核。結果是:除了甜度,AI生產方式與傳統種植相差5.24%。AI組的草莓產量平均值高于傳統農人組平均值196.32%,投入產出比的平均值高出傳統農人組平均值75.51%。 

 

第一屆多多農研大賽的部分成果已在“試水”商業化運營,并取得而一定的成績。 昆明滇池古蓮村的草莓種植戶老張,就為自家的草莓大棚裝上一套自動化施肥和種植決策系統,合作商就來自于首屆“多多農研科技大賽”中獲得二等獎的智多莓公司。在接入數字化農業服務工作站后,每株草莓一年付0.3元的服務費,從去年10月到今年五一種植季結束,老張比去年多賺了三四萬元,而且還節省了將近4000元的肥料成本,可謂是“效率、效益”雙豐收。 

 

而在農業產后環節中,拼多多一貫的農產品線上平臺的屬性與美國成熟的農業電商極為相似,拼多多的農產品及農副產品交易量近兩年成翻倍增長,2019年和2020年交易額分別約為1300億元和2700億元。2021上半年,其農副產品訂單量同比增長超過430%,其中訂單數量超過10萬的農產品超過4000款,品類數量同比翻近5倍。 拼多多作為最大在線農產品交易平臺,其扎根農業的發展戰略清晰穩固。 


扎根4“脫了鞋下鄉” 


《禮記·大學》講:格物、致知、正心、誠意、修身、齊家、治國、平天下。一言以蔽之,就是“先內圣,后外王”。 在這種認知觀念中,拼多多對農業、農村、農民、以及農商業的理解不可謂不深入。涉農、助農、做農、靠農早已成為拼多多未來發展的一系列“明牌”動作。

 

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圖:多多農研大賽一角,來源:網絡 

 

2021Q2財報,拼多多實現了財務盈利,凈利潤41.25億元,而上年同期凈虧損為7720萬元;同時其營收230億元,同比增長89%;在活躍用戶約8.5億的基礎上,增速依然亮眼,這蘊含著農商業的潛力,亦是拼多多未來持續發展的引擎。 為此,拼多多董事會通過了“百億農研”項目,由公司CEO陳磊牽頭設立100億元農業科技專項基金,Q2全部利潤及以后幾個季度可能有的利潤,均將優先投入至該項目,直至滿足100億總額。

 

項目旨在將技術賦能于農業,做高農產效益,做大農產業價值,而非以商業目的為主要考量的下一個發展重心。 在后互聯網時代下,企業的發展需要轉軌,由原先依靠人口紅利和資源稟賦的套利式發展模式轉為面向全生產要素的創新式發展。 就農業而言,過往的涉農商業模式,過于依賴農村農業低成本的自然資源和勞動力價格,與城鎮商業高附加值鏈條和居民消費支出的價值差獲利發展,這顯然是一種階段性的失衡發展模式,已經不適合當下時代的發展理念。 更加順應時代的農業發展理念,需要更多科技企業“脫掉西裝外套和皮鞋”融入鄉村,引入科技生產力、知識創新、產業資本來共同做大農業經濟,實現更長遠的發展以及共同富裕。

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